料理通や星を獲得したシェフたちが口にするココット(両手鍋)といえば〈ストウブ〉。1974年にフランシス・ストウブ氏と有名シェフにより誕生し、「素材の味を存分に引き出す」と瞬く間に注目の的に。おしゃれなルックスもあいまって、現在は世界的な人気を誇っています。 |
様々なお料理に使えるかわいらしいシルエットのセラミックウェア。オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵での料理はもちろん、フタがついているので器としても重宝します。
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