7606-357
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黄木が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛のもも肉を使用し、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げました。肉の風味を活かした塩とスパイスのシンプルな味付けで、旨みを閉じ込めながらじっくりと焼きあげました。米沢牛もも肉の凝縮された旨みと深い味わいをお楽しみいただけます。
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