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陽光をいっぱいに浴びたドングリと自生植物のみで育ち、スペインの法律にも認められた世界最高ランクのレアルベジョータ。1年と6ヶ月じっくり育ち、その後4年間熟成されたハモンイベリコ・レアルベジョータ。スペインの王室献上品としても愛され、世界の最高峰が認めた技術と美味をスペイン職人によって手切りし、一番おいしい状態でお届け致します。A4和牛のサーロインを40日間熟成させた生ハム、国産鴨モモ肉の生ハムのセットです。豚・鴨・牛のそれぞれの肉の旨味と熟成期間の違いをお楽しみください。
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