和菓子の街、金沢の銘店〈烏鶏庵〉。石川県山中の直営農場で大切に育てられた烏骨鶏。烏骨鶏卵の濃厚な味わいを生かし、しっとりと仕上げたバームクーヘンと甘みを抑えた烏骨鶏プリンの詰合せです。プリンはカラメルソースが別添えで、まずはそのままお召しあがりいただくことがお勧めです。
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